리치리

닭곰탕 황금레시피 – 맑고 진한 복날음식, 집에서 쉽게 끓이기 삼계탕 만드는 법 바로가기 추어탕 만드는 법 바로가기 오리백숙 만드는 법 바로가기 초복, 중복, 말복에 빠질 수 없는 대표 보양식!맑고 진한 국물 맛이 일품인 닭곰탕,오늘은 집에서도 간편하게 끓일 수 있는 닭곰탕 황금레시피를 소개합니다.닭 한 마리를 푹 고아 육수를 내고,살코기를 발라 기호에 따라 다대기, 대파, 소금을 곁들이면든든하고 영양 가득한 한 끼 완성! 🛒 닭곰탕 재료 (4~5인분 기준)닭 1마리 (약 1kg)물 2.5L양파 1개대파 1대통후추 1스푼월계수잎 2~3장닭고기 밑간맛소금 0.3스푼후춧가루 톡톡다대기 양념닭국물 2스푼고춧가루 1스푼다진 마늘 0.3스푼양조간장 2스푼식초 1스푼설탕 0.3스푼연겨자 0.3스푼후춧가루 톡톡먹을..

집에서 오리백숙 만드는 법 – 보양식, 복날음식으로 딱! 초복 중복 말복 보양음식 TOP 3 삼계탕 만드는 법 바로가기 장어구이 만드는 법 바로가기 복날음식, 또는 집들이 요리로 제격인 오리백숙!잡내 없이 깔끔하게 삶아내는 방법만 알면한 그릇 뚝딱, 온 가족이 건강해지는 보양식이 완성됩니다.지금부터 오리백숙 만드는 법을한눈에 보기 좋게 정리해드릴게요.🛒 오리백숙 재료 준비통오리 1마리 (약 1.5kg)건생강 한줌통후추 1큰술말린표고버섯 한줌마른대추 한줌통마늘 한줌양파 1/2개마른 인삼 2뿌리백숙용 한방팩 1개 (황기, 오갈피 등 포함)부추 30g🧑‍🍳 오리백숙 만드는 법1. 통오리 손질하기날개 끝부분, 목덜미 지방을 잘라내 주세요.흐르는 물에 깨끗하게 씻고,내장에 남은 피는 꼭 제거해주세요.(비린내..